Crece el consumo mundial de Vinos
No sé si lo recordaran, pero hace unas semanas se lo comentaba a ustedes, como una de las causas posibles del incremento de exportaciones de la casi totalidad de países productores de todo el mundo, ya que si no fuera así no tendría explicación que F
Efectivamente, según datos facilitados por la OIV, el consumo de vino en el mundo, que estaba en caída desde 2007, ha incrementado sus cifras, poco, pero al menos no baja y sube algo, un 0,7%, con un consumo de 241,9 millones de hectólitros.
Como dato interesante el aumento del consumo en China. Francia se consolida como primera consumidora mundial, y el segundo lugar lo ocupa ya Estados Unidos.
Sin embargo el consumo en la Unión Europea, sigue disminuyendo en su conjunto. Se consumieron 121,985 millones de hl, con una disminución de consumo de 514.000 hl. Los países productores europeos (excepción de Francia), tuvieron las mayores bajadas: -1,572 millones de hl en Italia, a 23,052 millones; -209.000 hectolitros en España, a 10,150 millones, y -140.000 en Portugal, a 4,55 millones.
Les transcribo otros datos:
El Reino Unido sufrió un recorte de 400.000 hectolitros para quedar en 12,8 millones.
En Latinoamérica, la demanda brasileña progresó de forma importante a 3,7 millones de hectolitros (181.000 más que en 2010), mientras la de argentina descendió ligeramente a 9,725 millones de hectolitros (28.000 menos) y la de Chile se mantuvo estancada en 3,237 millones.
Datos de producción:
En cuanto a la producción global de vino, subió en volumen 600.000 hectolitros a 265,7 millones, 156,884 millones corresponden a la Unión Europea (508.000 por encima de la cifra de 2010).
El recorte más marcado en términos absolutos fue el de Italia (-6,945 millones de hectolitros, a 41,58 millones), pero también el de Portugal (-1,208 millones, a 4,925 millones) y el de España (-935.000, a 34,3 millones).
El contrapunto en Europa lo pusieron Francia, con una producción de 49,633 millones de hectolitros (+3,929 millones), Alemania con 9,611 millones (+2,705 millones), Rumanía con 4,708 millones (+1,421 millones) y Austria con 2,814 millones (+1,077 millones). Fuera del Viejo Continente, el mayor incremento en valores absolutos se constató en Brasil (+995.000 hectolitros, a 3,45 millones), seguido de Nueva Zelanda (+450.000, a 2,35 millones).
Frente a eso, en Estados Unidos hubo una pérdida de 2,147 millones de hectolitros, a 18,74 millones; en Argentina de 777.000, a 15,473 millones, y en Chile de 717.000, a 9,152 millones.
España siguió siendo en 2011 el país del mundo con la mayor superficie de viña, con 1,032 millones de hectáreas, pero eso supuso 50.000 hectáreas menos que en 2010, el mayor descenso de los constatados por la OIV.
Aparte de proporcionarles estos datos, que los creo muy interesantes, resaltar lo que más nos preocupa, España sigue descendiendo en el consumo y ya tenemos bastante con poco más de 10 millones, cuando producimos 40, Lo que nos sigue confirmando que o mimamos las exportaciones o estos momentos que vivimos de total comercialización con precios al alza, se van a quedar en nada en cuanto alguna coyuntura falle, tal como bajada de consumo exterior, mayores cosechas, producción de vinos en las zonas que ahora son importadoras de nuestros vinos, etc. No estaría de más volvermos a replantear el promocionar el consumo interno de nuestros vinos.
Quizá también la Unión Europea se deba de replantear algo la política de promoción que lleva, ya que en la casi totalidad de países bajamos el consumo año tras año, lo que nos puede llevar a disminución de precios, aunque ahora no sea el caso, Creo sinceramente que desde las altas instancias europeas nuestros políticos se deberían plantear iniciar una promoción al consumo moderado de nuestros vinos, como parte de nuestra cultura y en apoyo a nuestros agricultores, bodegueros e industriales del vino.
Los datos son los que mandan al fin y al cabo, y estos nos lo indican de esta manera, hay que promocionar nuestros vinos en el extranjero, si, pero también en los países internos de la Unión Europea.
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