Comienzan las vendimias en el hemisferio sur
Ya están comenzando en algunas zonas, las más adelantadas, y en apenas un mes se generalizarán en todos sitios.
Aún es pronto para hablar de cantidades, de cosechas y de hacer números. No obstante, según primeras estimaciones viene una cosecha que en el cómputo global podrá ser de similares características a la del año pasado.
Hay que tener en cuenta que al hablar del hemisferio sur, hablamos de países productores a los que separan miles de kilómetros, si nos centramos en los más importantes como son, América del sur, África del sur y Oceanía, con Australia y Nueva Zelanda. Entre unas zonas y otras hay miles de kilómetros de separación y por tanto las condiciones de cosecha son totalmente diferentes.
Si nos ceñimos a América, que es la que más nos puede afectar en cuanto a los graneles se refiere. La gran productora de graneles americanos, que es Argentina, tiene algo menos de cosecha, sobre un 10% menos. Y en estos días se ha llegado a un acuerdo (quien recibe nuestro periódico diario está informado de ello) en el cual las tres regiones más importantes productoras, Mendoza, San Juan y Rioja, se han comprometido a elaborar un 30% de la cosecha, como mostos azufrados, para intentar así regular el mercado. Ellos tienen una regulación diferente a la nuestra, en la que elaboran mosto y por ello se les da una prima o subvención, y así hay menos existencias de vino.
Todo esto que les comento, es de suma importancia, debido a que, hoy día por la globalización de los mercados nos puede influir en el ámbito de exportaciones, que se pueden ver incrementadas o reducidas en función de lo que otros países tengan y a qué precio lo tengan.
Pero es que este año nos puede influir también en cuanto a la posibilidad de traer a España vinos de estos países, como ya sucedió hace veinte años, en el que los vinos de Argentina se trajeron a España por no tener aquí muchas existencias y por ser unos precios mucho más baratos.
Efectivamente, los mercados en España han vuelto a subir, los precios de los vinos a granel se han disparado, en estos momentos los blancos están a un mínimo de 3,30 euros hectógrado. Los tintos sobre 3,60 euros, y no es solo este el problema para los compradores de vino, que no sería poco, pero es que además, no se encuentra vino, sobre todo en blancos es casi imposible encontrar alguna partida, bien por estar vendido o bien porque quien lo tiene, sabiendo la escasez que existe, no lo quiere vender hasta ver los precios que puede alcanzar. Lo que está ocasionando en algunos casos unos problemas de desabastecimiento importantes. Esto nos puede llevar a que en un par de meses, tres a lo sumo, y en función de los precios que tengan estos vinos, podamos volver a ver descargando barcos de vinos Americanos, en nuestros puertos.
No es que esto sea decisivo en la marcha de los mercados españoles, en un año como este que nos ocupa, ya que no por eso van a bajar los vinos en España, debido a que tampoco la cantidad que nos podamos traer puede ser excesivamente grande, pero si puede aliviar la situación en la que pueden estar algunos industriales del vino. Más cuando esto que les comento de la falta de vino, lo estamos hablando en enero como quien dice, cuando aún nos queda un mínimo de nueve meses para enlazar con la próxima cosecha.
La situación es preocupante por tanto, en este aspecto. La bonanza que están teniendo los elaboradores de vinos a granel, es todo lo contrario para el comprador y embotellador, y esto, se mire como se mire, nunca puede ser bueno.
También te puede interesar
Suscribirse
Reciba nuestras noticias en su email