Comienza en Ámsterdam el gran encuentro de los grandes volúmenes de vino

Los próximos días 25 y 26 de noviembre, cerca de dos centenares de bodegas procedentes de 15 países se darán cita en Ámsterdam para ofertar alrededor de 30 millones de hectolitros de vino, una cantidad similar a la que pueden adquirir los responsables de las grandes empresas compradores que intentarán casar operaciones en la V Edición de la World B

La organización, como plataforma impulsora del negocio de los grandes volúmenes de vino, espera que las diferentes operaciones de oferta y demanda sirvan para marcar las pautas por las que probablemente se regirá el mercado en los próximos meses, en una campaña en el que la escasa cosecha del pasado año se ha recuperado merced al incremento de las vendimias española, argentina, norteamericana y chilena, sobre todo.

De forma paralela al evento, la organización ha convocado el III Concurso Internacional de Vinos a Granel que contará con un amplio elenco de catadores internacionales que juzgarán, con la ficha oficial de la OIV, el valor de los vinos.

Las conferencias de este año, bajo el título “¿Qué vinos prefiere el consumidor? Un viaje a través de los vinos y variedades favoritas en los países consumidores” pretenden contribuir a un mejor conocimiento de los mercados de grandes volúmenes y su desarrollo, así como a las preferencias de sus consumidores de vino. La inauguración de las mismas contará con la presencia del director general de la OIV. Federico Castellucci.

En ese acto se hará entrega de la distinción Voice of Wine a la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) por su excelente contribución al fomento del consumo interno del vino y a la promoción que el Gobierno argentino hace del mismo con el título de Bebida Nacional, hecho que obliga a su presencia en los circuitos oficiales nacionales e internacionales en los que participen las autoridades del país.

 El recorrido se va a iniciar en Reino Unido, uno de los más importantes compradores de vino en el mundo, de la mano de Natalia Posadas-Dickson, Compradora de la Cooperativa Food de Manchester y va a continuar con Chile, uno de los grandes vendedores de vino a granel a nivel mundial con Christophe Desplas, director de Prochile en Holanda.

Italo Pitis, director general de la cooperativa de Languedoc-Rousillon,  expondrá las claves de los vinos que desea el consumidor desde la óptica de los productores franceses, mientras Mi Yeun Hong, afincada desde hace años en Milán, hablará de las preferencias vinícolas de sus compatriotas de Corea del Sur desde la óptica de una periodista especializada.

Desde Italia llega el profesor Gabriele Micozzi, experto en Márketing de la Universidad de Roma, que contará las preferencias de los italianos en vinos mientras José Lez, director general del Instituto Nacional del Vino (INAVI) de Uruguay nos hablará sobre la variedad y originalidad de los vinos a granel que elaboran.

Las conferencias se complementan con la visión de los enólogos españoles Ana Martín y José Hidalgo, que triunfan en Bilbao con un nuevo concepto de bodega urbana basada en el vino a granel; Jean Luc Favarel que hará un magnífico recorrido por los tipos de vinos más demandados en el mundo mediante una cata lúdica y los franceses Florian Ceshi y Jerôme Busato, que hablarán sobre las preferencias actuales de los consumidores.

Un evento, en definitiva, que en solo dos días da un empujón al sector de los grandes volúmenes de vino que afronta el reto de una cosecha algo superior a lo normal y que va a marcar el futuro de las relaciones oferta-demanda en el mercado internacional.

José Luis Murcia Periodista. Miembro de AEPEV-FIJEV.

José Luis Murcia

Periodista. Miembro de AEPEV y  FIJEV