Enofusión, tres años de entrega al vino

El próximo lunes, 21 de enero, abre sus puertas la tercera edición de Enofusión, el gran congreso de vinos de Madrid Fusión, que un año más alcanza la excelencia con su programa de catas.

Para entender de qué hablamos cuando hablamos de la gran calidad de los vinos españoles y su relevancia en el mercado internacional, basta con echar un vistazo al programa de catas que presenta El Centro del Vino de Enofusión.

Creado hace tres años para garantizar el protagonismo que el vino merecía dentro de Madrid Fusión, el gran congreso de gastronomía, Enofusión ha ido creciendo siempre en consistencia y prestigio. En este 2013, un año difícil en el que celebra su tercera edición, El Centro del Vino de Enofusión se consolida con un programa difícilmente mejorable, que cumple con el objetivo principal de este evento: promocionar y ensalzar la gran variedad y calidad de las bodegas y vinos españoles, así como su relevancia mundial.

El programa de catas y conferencias de Enofusión se abre el próximo lunes, 21 de enero, con las ponencias de Los Círculos del Vino, este año dedicados a ‘EL VINO QUE VIENE. NUEVAS HERRAMIENTAS DE VENTA Y PROMOCIÓN’, y con las que se tratarán temas como la oportunidad de las tiendas de vino on-line o las nuevas estrategias del marketing 2.0.

Pero para comprender mejor la importancia que estos tres días de Enofusión tendrán para todos los profesionales y amantes de vino que puedan acercarse a IFEMA, la feria de Madrid, lo mejor es consultar reposadamente el exhaustivo programa que ofrece El Centro del Vino:

LUNES 21

11.00. CÍRCULOS DEL VINO: EL VINO QUE VIENE. NUEVAS HERRAMIENTAS DE VENTA Y PROMOCIÓN. La oportunidad de las tiendas de vino on-line: Gonzalo Verdera, director general de TodoVino.com, Quim Vila de Vila Viniteca de Barcelona, Mayte Santa Cecilia, de Bodegas Santa Cecilia y Andrés Ardid, director general de Lavinia.

12.00. Grandes Rosados de España

13.30. GONZÁLEZ BYASS, FAMILIA DE VINOS:" PASIÓN POR EL VINO DE SUR A NORTE"

15.30. Vinos de Quim Vila: BLANCOS

17.30. Enólogos de prestigio: ARTADI-Hacia la expresión del terroir. Cata de los vinos de parcela de Artadi incluyendo Viña El Pisón

18.30. Entrega de premios ENOFUSIÓN

Reconocimiento Enofusión-2013 a impulsores del vino ‘D. Luis Hidalgo’: Don Félix Solís Yáñez

Reconocimiento ‘Enofusión con la innovación’. Premiado 2013: Empresa El Sueño de Baco

MARTES 22

11.00. CÍRCULOS DEL VINO: EL VINO QUE VIENE. NUEVAS HERRAMIENTAS DE VENTA Y PROMOCIÓN. Redes sociales. A la conquista del posicionamiento on line. Manuel Gago de Capítulo 0 (http://www.manuelgago.org/blog/), Enrique Rodriguez Supervisor de cuentas en la agencia de publicidad estresarte (la imagen de las empresas en las redes sociales o de google + y los hangaouts); Lilia Fernandez Aquino, Dirección de estrategias digitales en MASmedios

12.00. Los Blancos dan la lata (by Freixenet). Cata de grandes blancos desconocidos acompañados por excelentes tapas de productos en conserva

13.30. Rothschild y Vega Sicilia presentan sus vinos de Rioja, Ribera del Duero y Toro: La variedad tempranillo en diferentes regiones de producción

15.00. Un paseo por el Ródano

17.00. Torres " Grans Muralles, la tradición recuperada”

18.00. Los Grandes Moscateles de Setúbal de la bodega José María da Fonseca

MIÉRCOLES 23

11.00: CÍRCULOS DEL VINO: EL VINO QUE VIENE. NUEVAS HERRAMIENTAS DE VENTA Y PROMOCIÓN. Renovarse o morir. El marketing como elemento de competitividad en el sector del vino: Ana Briones, Universidad de Castilla-La Mancha; Antonio Salcedo, Escuela de Negocios ESIC; Ana López Casero, directora general de la Fundación Horizonte XXII

12.00. Makro presenta: selección del sumiller

13.30. Nomacorc “Taste the difference”

15.00. Mar de Frades “Las posibilidades de la uva albariño: vino de crianza, vino espumoso y vino dulce"

16.30. Bodegas Anselmann: Los vinos del Palatinado

18.00. Presentación Web oficial FEAE y enolink, herramienta enológica online

Enofusión se celebra del 21 al 23 de enero en el Pabellón 14.1 de IFEMA. La compra de entradas puede realizarse a través de la página web del evento: http://www.enofusion.net/tienda/ donde además puede consultarse el programa de El Centro del Vino, una de las áreas más populares y reclamadas por los asistentes que esta edición incluye catas de prestigio como las siguientes:

Puede encontrar más información sobre Enofusión en la página web del evento: www.enofusion.com.