Un arqueólogo descubre el, hasta ahora, vino más antiguo del mundo

El arqueólogo norteamericano Patrick McGovern, ha descubierto el, hasta ahora, vino más antiguo del mundo que data del año 5.400 antes de Cristo y que se ha encontrado en Turquía en dos calderos de bronce que estaban en un túmulo funerario.
McGovern, arqueólogo biomolecular, tiene 66 años y realizó su posgrado en Arqueología en la Universidad de Cornell, en Nueva York. Pionero es su especialidad, dirige el laboratorio de música de la Universidad de Pensilvania y es especialista en vinos y bebidas fermentadas.
Ha escrito, además, dos libros sobre Vinos, Cervezas y Bebidas Alcohólicas, así como sobre el origen de la Vitivinicultura.
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