¿Qué champán beberán los franceses estas Navidades?

La prestigiosa revista francesa La Revue Vinicole publica en su número de este mes un estudio sobre los mejores champanes franceses tras una degustación de más de 700 marcas llevada a cabo por su especialista Antoine Gerbelle. Con ello la revista, que se vende en kiosco a un precio de 6,20 euros, ofrecerá una selección de los 50 mejores.

Entre las sorpresas que anuncia la revista está la buena valoración de la casa Gosset que desplazaría a un mítico de lujo como el Dom Pérignon, pese a tener un precio más asequible. Entre los clásicos, la revista anuncia la pujanza de champanes como Deutz y Philipponnat, mientras en los de consumo de masas ubica a Möet-Chandon, primer productor por volumen del país, por delante de Mumm, Nicolas Feuillate, Piper-Heidsieck, Pommery o Lanson.

De los pequeños productores destaca Henri Giraud gracias a sus maravillosos pinot noir y Lenoble, una alta gama que se queda en el razonable precio de 30 euros.