Las bebidas espirituosas francesas caen en volumen un 2,4% en 2014

Las ventas de bebidas espirituosas en Francia cayeron durante 2014 un 2,4% en volumen, pero se sostuvieron en valor gracias al incremento de los sectores de mayor precio, según la patronal francesa del sector que ha cifrado el consumo en 352 millones de litros con el liderazgo para el whisky, que acaparó casi el 39% de las ventas, seguida de los anisados con el 25,5%, el vodka con un 8%, el ron blanco con algo más del 6% y los licores tradicionales con el 1,5%.

Las ventas en la gran distribución, más del 77% del volumen total en Francia, se han acercado a los 4.500 millones de euros, con una bajada del 0,6% en volumen y una subida del 1% en valor, ya que los productos de mayor valor representan el 7% en volumen y el 14% en valor.

Las ventas en hostelería cayeron un 3% en volumen, mientras las exportaciones lo hicieron más del 5% en valor y solo el 1,6% en volumen, con 420 millones de litros y 3.300 millones de euros de facturación, según un portavoz de la Federación de Bebidas Espirituosas.

Al incremento de las compras por parte de Estados Unidos y la estabilidad del mercado británico, hay que poner el dato negativo en China que ha bajado sus importaciones francesas, especialmente en coñac.

Redacción