La WBWE apuesta un año más por THE VINE

The Vine, all about the wine except wine es el espacio del Encuentro Internacional del Vino a Granel que apuesta por los negocios que se generan en torno a la viña y el vino. La cita será los próximos 23 y 24 de noviembre en Ámsterdam.

En 2014, el Encuentro Mundial del Vino a Granel inauguró este espacio con el objetivo de potenciar las sinergias entre todos los negocios que surgen en torno a la uva y el vino, creando un punto de encuentro para hacer que el sector del vino aproveche todos los recursos y tecnologías a su alcance para poder rentabilizar al máximo la viña.

The Vine. All about the vine except wine vuelve en 2015 a ofrecer este espacio a las empresas relacionadas con la alimentación, la cosmética y otros sectores, cuyos productos empleen derivados, subproductos y/o residuos de la viña o la vinificación, así como empresas proveedoras de servicios y tecnología para desarrollar este tipo de actividades y productos.

En su primera edición, The Vine contó con empresas como Viñali Cosméticos, Skinwine o Vid Esencial dedicadas a la cosmética; Cervezas Medina, Bubub, Mermeladas Elasún, Bodegas Robles, Jorge Ordóñez o Uvas Doce dentro del sector de la alimentación; Leñas Legua, quienes comercializan sarmientos; o I-grape y Midrogaia Biotech, especializadas en la extracción de polifenoles del bagazo de uva y el aprovechamiento de residuos vinícolas respectivamente, entre otras empresas y productos.

La World Bulk Wine Exhibition apuesta por este conjunto de empresas que cada vez tienen mayor presencia e importancia en el sector, cuya actividad va más allá del vino que se comercializa a granel o embotellado. Son empresas que hacen del viñedo una actividad más rentable en términos económicos, además de más sostenible a nivel medioambiental, al aprovechar todos los recursos y posibilidades de este cultivo, dos puntos que garantizan la pervivencia del viñedo.

Fuente: WBWE