La revista Wine and Spirits elige como espumoso del mes un cava español

La prestigiosa revista norteamericana Wine & Spirits ha elegido el cava de Raventós i Blanc Conca del Riu Anoia Extra Brut L´Hereu como Mejor Compra del Mes con un precio en Estados Unidos de 23 dólares (alrededor de 20,50 euros) y una puntuación de 93 puntos sobre cien.

Su especialista para España, Patricio Tapia, elogia el trabajo biodinámico de Pepe Raventós en un cava que contiene un 45% de macabeo, un 40% de xarel.lo y un 15% de parellada, la parcela más vieja que cuenta con 45 años de vida. Destaca sus aromas de melocotón, manzana, especies y toques minerales, así como su frescura.

La revista ha elegido como Vino del Mes el Domaine Sigalas de la isla griega de Santorini, un blanco clásico de la zona fermentado en barrica, al que ha otorgado 94 puntos sobre cien y que tiene un precio en los Estados Unidos de 30 dólares, alrededor de 26,50 euros. Tara Q. Thomas destaca del vino su textura, los tonos alimonados de la variedad assyrtiko, así como sus efluvios de piel de naranja, pera, frutas del bosque y especias.

Con idéntica puntuación, la revista ha destacado el Frog´s Leap 2014, un zinfandel de Napa Valley del que destaca su frescura, sus notas frutales y sus aromas de frutillos rojos salvajes con una mezcla de notas especiadas de pimienta negra, según su editor Joshua Green. El precio del vino es de 32 dólares, alrededor de 28,50 euros.

Redacción