El malbec argentino crece un 90% en solo once años

La superficie plantada de uva malbec en Argentina ha pasado de 16.300 hectáreas en el año 2000 a más de 31.000 hectáreas el pasado año, según un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura presentado esta semana que recuerda además que en San Rafael se perdieron un total de 1.600 hectáreas de esta cepa.

El INV destaca también el crecimiento experimentado por el syrah que alcanza las 12.800 hectáreas, con un incremento del 62% y la cabernet sauvignon que sube hasta las 16.400 hectáreas con un incremento superior al 34%. Las mayores subidas se han dado en los departamentos de Uco y Luján de Cuyo.