China compra vino más por razones de salud que de calidad o precio

Las políticas prohibicionistas, por supuestos perjuicios para la salud en la Unión Europea pese a los miles de estudios médicos a favor de su consumo moderado, tienen su contrapunto en China, ya que un estudio recogido por la publicación Drink Business asegura que la mayoría de los chinos compran vino más por razones de salud que de prestigio o cal

A esta conclusión ha llegado el doctor australiano Justin Cohen quien, tras una encuesta realizada entre 913 consumidores, asegura que el consumo de vino en China está motivado por sus características relajantes, porque les ayuda a conciliar el sueño o porque resulta bueno para la piel.

Las percepciones sensoriales occidentales quedan en cuarto lugar por detrás del ambiente familiar y amigable que lleva a descorchar un vino, según el estudio.