PRERIVID investiga sobre gestión del riego en el viñedo

Quinta Sardonia, una de las bodegas que impulsa el Grupo Operativo Supraautonómico PRERIVID, será la anfitriona de una jornada técnica en la que se compartirán los últimos avances del proyecto “Predicción de necesidades hídricas del viñedo para un uso sostenible del agua de riego”. Este consorcio cuenta con más de 500.000 euros, financiados en un 80% por fondos FEADER (UE) y en un 20% por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).  

Durante la jornada se profundizará en la gestión del riego y el uso de cubiertas vegetales en el clima continental del valle del Duero, donde se halla Quinta Sardonia, que está situada en la localidad de Sardón de Duero.  

El Grupo Operativo Supraautonómico PRERIVID pretende dar respuesta a los retos que plantea el cambio climático para el sector vitivinícola, que supone el 2,2% del PIB nacional, ya que la escasez de precipitaciones y las altas temperaturas ponen en riesgo la competitividad de las bodegas. PRERIVID contribuye a hacer frente a estos desafíos a través de la digitalización, con una estimación de ahorro de recursos hídricos de entre el 15 y el 20%.  

Para lograr la consecución de estos objetivos, se está desarrollando una herramienta que, integrando datos medidos a “pie de parcela” —relacionados con la planta, el suelo, y la meteorología—, permitirá hacer un uso más eficiente del agua de riego.  Además, facilitará que se calibre el efecto de prácticas agrícolas con un impacto en el consumo del agua como son la aplicación de caolín —una arcilla que protege frente al estrés térmico— y el uso de cubiertas vegetales —plantas que crecen entre las cepas y aportan beneficios al viñedo, pero también compiten por el agua—. Por último, evaluará el impacto de las diferentes condiciones experimentales sobre la calidad de uva y vino.  

 El equipo multidisciplinar está coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA). Participan como socios las bodegas Quinta Sardonia, Quinta Couselo, Bodegas Enguera, la compañía tecnológica Monet Tecnología e Innovación S.L., la Universidad de Santiago de Compostela (USC), a través del Grupo de Proyectos y Planificación de la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería de Lugo, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), a través del grupo de viticultura, el Centro sobre Investigaciones sobre Desertificación-CIDE,   (CSIC, la Universitat de València, y la Generalitat Valenciana), a través del Grupo Agua y Cultivos, y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino-ICVV (CSIC, Universidad de La Rioja, y Gobierno de la Rioja) a través del Grupo MedWineQuality. 

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino