Gastro Bacchus 2016: tapas armonizadas según la uva

Sugerentes preparaciones gastronómicas maridadas con una selección de referencias vinícolas elaboradas a partir de las principales variedades de la geografía española.

Esta es la propuesta de la cuarta edición de Gastro Bacchus, una iniciativa de la Unión Española de Catadores que arranca el 16 de Marzo en el madrileño Barrio de las Letras  y que se extenderá hasta el próximo 21 de Marzo.

Albariño, Godello, Monastrell, Verdejo, Tempranillo, Mencía o Garnacha se convertirán en los próximos días en protagonistas de esta ruta gastronómica, Gastro Bacchus.

Diez paradas para disfrutar de tapas con nombre propio, el de sus variedades vinícolas ideales.

East 47 (Plaza de las Cortes, 10), Glass Bar (Carrera de San Jerónimo, 34), La Vega del Arte (C/ Lope de Vega, 20), Max Madrid (C/ Prado, 4), El Barril de las Letras (C/ Cervantes, 28), Vinoteca García de la Navarra (C/ Montalbán, 3), La Taberna de Pedro (C/ Montalbán 3), La Entretenida (C/ Cervantes, 16),  Taberna Mariano (C/ Lope de Vega, 25) y uno de los templos jerezanos madrileños como la Taberna Palo Cortado (C/ Unión 8) ofrecerán por el precio de 4 euros (tapa más vino) maridajes exclusivamente diseñados para la ocasión