Bruselas da luz verde al ‘Paquete Vino’: arranque de viñedos, nueva normativa de etiquetado y mas fondo para el sector

El Consejo de la Unión Europea ha adoptado formalmente la reforma del sector vitivinícola comunitario, un paquete de medidas que busca blindar la competitividad de los productores frente al cambio climático, la caída del consumo y las tensiones comerciales. El reglamento, que entrará en vigor previsiblemente durante el mes de marzo, introduce cambios de calado: desde la autorización para arrancar viñedos con ayudas públicas hasta una nueva nomenclatura para los vinos sin alcohol o con baja graduación .

El sector del vino europeo, que representa el 60% de la producción mundial y es el tercer producto agroalimentario en exportación, encara una profunda transformación. La respuesta de Bruselas, gestada en tiempo récord (menos de un año después de la propuesta de la Comisión), es un reglamento de obligado cumplimiento en todos los Estados miembros que dota a los productores de nuevas herramientas para adaptarse a un mercado en plena ebullición .

La ministra de Agricultura de Chipre, Maria Panayiotou, en nombre de la Presidencia del Consejo, defendió la agilidad del proceso: «El Consejo y los Estados miembros demuestran una vez más que escuchan atentamente las preocupaciones de los agricultores». El objetivo, según sus palabras, es proporcionar «orientaciones políticas claras» para que el sector se beneficie de las medidas «este mismo año» .

Adiós a la sobreproducción: llegan las ayudas para el arranque

Uno de los ejes centrales del paquete es el equilibrio entre la oferta y la demanda. Para combatir la acumulación de excedentes y la caída de precios, los Estados miembros podrán activar ayudas para el arranque definitivo de viñedos, una medida de crisis que hasta ahora no estaba tan perfilada . Esta herramienta permitirá reducir la capacidad productiva en regiones con excedentes estructurales.

Además, se suprime la fecha de caducidad del sistema de autorizaciones de plantación (prevista inicialmente para 2045) y se establece un período de revisión cada diez años, lo que otorga una mayor flexibilidad a largo plazo .

Resiliencia climática y lucha contra plagas

La nueva normativa incrementa la ambición en materia medioambiental. Las inversiones destinadas a la mitigación y adaptación al cambio climático podrán recibir una cofinanciación de la UE de hasta el 80% . Este aumento del apoyo económico busca acelerar la transición hacia viñedos más sostenibles y preparados para fenómenos meteorológicos extremos.

En el apartado fitosanitario, se refuerza la lucha contra amenazas como la flavescencia dorada, una plaga que asola viñedos en el sur de Europa. El paquete contempla más recursos para el seguimiento, diagnóstico, formación e investigación científica .

Etiquetado más claro: «0,0%», «sin alcohol» y «con menor graduación»

Quizás el cambio más visible para el consumidor será el nuevo etiquetado. La UE ha querido poner orden en la creciente oferta de vinos con bajo contenido alcohólico. A partir de ahora:

· «Sin alcohol» se aplicará a productos con menos de 0,5% de alcohol.
· «0,0%» se reservará para aquellos con menos de 0,05%.
· «Con menor graduación alcohólica» (o «alcohol reducido») será la mención para vinos que, partiendo de más de 0,5%, reduzcan al menos un 30% su graduación respecto al estándar de su categoría .

Además, se simplifican las normas generales de etiquetado para reducir costes administrativos y facilitar el comercio transfronterizo, potenciando el uso de soportes digitales como los códigos QR .

Alivio burocrático para la exportación

En un movimiento muy esperado por las bodegas con vocación internacional, los vinos destinados a la exportación quedarán exentos de incluir en la etiqueta la lista de ingredientes y la declaración nutricional que sí son obligatorios para el mercado interior. Esta medida pretende reducir la carga administrativa y hacer más competitivos a los caldos europeos en terceros países frente a productores de otras regiones del mundo .

Enoturismo y nuevos productos: el vino rosado como base

El paquete también apuesta por diversificar las economías rurales. Se crearán líneas de ayuda específicas para desarrollar iniciativas de enoturismo, buscando fijar población y generar ingresos complementarios en las regiones productoras .

En el ámbito de la innovación, se amplían las posibilidades para los productos vitivinícolas aromatizados. El acuerdo aclara que el vino rosado podrá utilizarse como base para estas elaboraciones, abriendo la puerta a nuevos perfiles de sabor que respondan a las tendencias del mercado .

Una reforma sin fondos extra pero con margen nacional

A pesar del ambicioso paquete, desde el sector se ha señalado un importante matiz: no hay financiación comunitaria adicional. Se mantienen los algo más de 1.000 millones de euros anuales (unos 202 millones para España) de la Intervención Sectorial del Vino (ISV). Serán los Estados miembros o las comunidades autónomas quienes, si lo desean, deberán complementar con fondos nacionales o regionales algunas de estas nuevas medidas .

Organizaciones agrarias como el Copa y la Cogeca han valorado positivamente la rapidez y algunas de las medidas, pero lamentan que se hayan quedado fuera peticiones clave como la transferencia de fondos no utilizados entre campañas o una mayor ambición en la promoción en mercados exteriores . «Se trata de defender el legado cultural de Europa y el sustento de cientos de miles de viticultores», ha resumido Luca Rigotti, presidente del grupo de trabajo sobre vino de esta organización .

El reglamento entrará en vigor a los 20 días de su publicación en el Diario Oficial de la UE, un trámite que se espera para las próximas semanas y que pondrá en marcha el cronómetro para que los países adapten sus programas de apoyo .

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino