Oligum, un chicle de aceite de oliva virgen extra

OLIGUM es un chicle funcional y antienvejecimiento a base de AOVE microencapsulado. Con el lema “Chew Your Beauty”, OLIGUM no solo propone una experiencia sensorial distinta, sino que abre la puerta a una nueva categoría de productos saludables, sostenibles y alineados con las tendencias de bienestar integral.

Su creadora, Mónica Di María —estudiante de doctorado en la Universidad de Palermo (Italia), en el Departamento de Sistemas Agroalimentarios y Forestales (SAAF), especializada en ciencia y tecnología de los alimentos—ha desarrollado una fórmula 100% natural que combina ciencia, tradición mediterránea y conciencia ecológica.

Un producto innovador con múltiples beneficios

OLIGUM destaca por su composición única: utiliza aceite de oliva virgen extra microencapsulado como ingrediente activo principal. Gracias a un sistema de microencapsulación avanzado, los polifenoles (potentes compuestos antioxidantes presentes en el AOVE) se liberan de forma controlada durante la masticación, favoreciendo su absorción y aportando beneficios antienvejecimiento y antiinflamatorios.

Además, OLIGUM incorpora extractos botánicos naturales como limón siciliano, menta y romero, que aportan sabor fresco y propiedades digestivas; miel y fibras vegetales que actúan como edulcorantes naturales y mejoran la textura; y goma base Chicza, un chicle 100% biodegradable y de origen vegetal, procedente de la selva maya.

Todo ello se presenta en un envase de aluminio reutilizable, ligero y elegante, diseñado para preservar la frescura de los ingredientes y mantener la estabilidad de los polifenoles.

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino