Valladolid albergará la 2ª edición de Duero Wine Fest
La Feria de Valladolid será la sede de la segunda edición de Duero International Wine Fest, los días 18 y 19 de octubre. Valladolid toma así el testigo de Burgos, que acogiera en 2018 el congreso dedicado a la importancia vitivinícola a nivel internacional de los vinos elaboradores a lo largo del río Duero. Se darán cita de nuevo diferentes personalidades del mundo del vino, en un programa compuesto por ponencias y catas magistrales sobre los vinos del Duero.
El congreso Duero Wine Fest 2021 contará con reconocidos expertos nacionales e internacionales pasa mostrar la relevancia del Duero en el vino español.
Master of Wine nacionales e internacionales, sumilleres, periodistas y enólogos se centrarán en diversos temas en torno a la producción vitivinícola de esta zona. Entre los ponentes estarán Pedro Ballesteros, Amaya Cervera, Almudena Alberca; e internacionales como Dirk Niepoort, Rui Falçao, João Roseira o Rod Smith entre otros. Una oportunidad para destacar el valor y disparidad de las 9 Denominaciones de Origen vitivinícolas de Castilla y León, a las que se suma la parte portuguesa, con los vinos de Oporto y Douro. A estas denominaciones también se unirán otras zonas como Bierzo, Cebreros y Sierra de Salamanca.
La organización destaca, entre los contenidos del programa, la presentación de los resultados del proyecto iniciado por la Junta de Castilla y León en 2002 para la recuperación y caracterización de variedades minoritarias en peligro de extinción de Castilla y León. Un proyecto que ha permitido localizar 25 varietales nuevos, no registrados ni reconocidos oficialmente, entre las cuales, 14 presentan notorias aptitudes para la elaboración de vinos de calidad.
Duero Wine Fest 2021 contará con charlas, catas, talleres y una zona de exhibición y degustación de vinos de bodegas pertenecientes a las denominaciones presentes en el congreso.
Redacción La Gaceta del Vino
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