La guía «Sin mala uva» se presentará en el Salón de Vinos Monovarietales

Para apoyar la tendencia de buscar los vinos según la variedad de uva, llega este Salón de Vinos Monovarietales. La cita será el próximo día 18 de noviembre en Madrid.

El Salón presentará dos espacios: uno en el que se presentarán los monovarietales elaborados por las mejores bodegas espalas y un "laberinto del vino" en el que se podrán catar libremente tdos los vinos contenidos en la guía "Sin Mala Uva". Será el lugar, además, para presentar esta guía, la primera dedicada en exclusiva a los monovarietales de España.

El objetivo de dar visibilidad este tipo de vinos es, según Ernesto Gallud, periodista gastronómico y autor de la guía, la de poder identificar las tipicidades de cada uva. Además tanto la guía como el encuentro pretenden llegar a todos los públicos, especialmente a nuevos consumidores.

El Salón de Vinos Monovarietales se celebrará el 18 de noviembre en Hotel Emperador de la Gran Vía de Madrid.

Redacción