Solo quedan cuatro días para el encuentro crucial del negocio del vino
La XIII Edición de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), organizada en Ámsterdam por Comexposium y la empresa Pomona Keepers, ubicada en Manzanares (Ciudad Real), abrirá sus puertas, tal y como estaba previsto, el próximo lunes día 22 de noviembre y las cerrará al día siguiente. Eso sí, el horario, tanto de apertura como de cierre, se adelanta una hora y pasa a ser de 9:00 a 17:00 horas como consecuencia de los protocolos covid establecidos por las autoridades sanitarias holandesas. Tanto desde el RAI, recinto donde se celebra el evento, como desde las empresas organizadoras han enviado un mensaje de tranquilidad y han hecho hincapié, sobre todo, en “la gran oportunidad que se presenta a las más de 260 bodegas y cooperativas representadas de mostrar los vinos de la añada 2021 en un momento crucial para las transacciones comerciales a nivel internacional”.
En estos momentos, la inmensa mayoría de compradores y expositores han reafirmado su presencia en la capital holandesa y algunos países importantes del hemisferio sur como Australia, Argentina, Chile o Sudáfrica se encuentran ya con parte de su delegación en Europa, incluso en Ámsterdam.
“la gran oportunidad que se presenta a las más de 260 bodegas y cooperativas representadas de mostrar los vinos de la añada 2021 en un momento crucial para las transacciones comerciales a nivel internacional”.
Es necesario recordar que la cosecha 2021 ha sido relativamente baja en los grandes productores mundiales: Italia, Francia y España y bastante buena, con excepción de Nueva Zelanda, en todos los países que componen el hemisferio sur. No obstante, la cosecha reculará más de un 4% a nivel global en unos momentos en que repunta el consumo tras los periodos aciagos de 2019 y 2020.
La vacunación masiva en buena parte de Europa Occidental y América, la reapertura de la hostelería, el creciente interés de los consumidores y una cosecha ajustada, tirando a corta, hace aún más atractiva la asistencia a un evento que es siempre el pistoletazo de salida de los intercambios comerciales internacionales de vino.
En el caso de España, que ha tenido que lidiar con un mercado parcialmente cerrado en el segundo semestre de 2019 y en buena parte de 2020, supone no solo un incremento de las ventas, donde ya lidera el mercado mundial en volumen, sino una sustantiva mejora de los precios que, sin duda, redundará en toda la cadena de valor, desde el viticultor al consumidor, pasando por los compradores.
Pese al repunte de casos de COVID-19, la actividad ferial en Ámsterdam continúa su ritmo habitual como lo demuestra el hecho de la reciente celebración de la feria Metstrade, la mayor muestra mundial de equipos, materiales y sistemas marinos, a la que han asistido miles de personas.
La WBWE recuerda a participantes, compradores y expositores las medidas y protocolos necesarios exigidos por las autoridades holandesas como la entrega del pasaporte COVID, la prueba negativa o certificado de vacunación vigente, el uso de mascarillas, el mantenimiento de la distancia interpersonal, la reducción de aforo de la feria, y el protocolo de copas y escupideras establecido por el propio evento. Las medidas adoptadas por el Gobierno holandés afectan sobre todo al adelanto del cierre de la hostelería y las tiendas.
En definitiva, la WBWE se presenta como la gran oportunidad de situar el vino en los mercados internacionales más distinguidos y exigentes y la gran oportunidad de vender la producción 2021 al mejor precio posible en uno de los mejores escenarios de los últimos años.
Periodista. Miembro de AEPEV y FIJEV
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