Etiqueta: vino tinto
Las altas temperaturas invitan a espumosos, rosados y blancos, o incluso combinados de vino con diversos refrescos, pero los amantes del tinto cuentan con aternativas para continuar con su color favor
La bodega vallisoletana Castelo de Medina, conocida por sus vinos blancos de la D.O. Rueda, completa la gama de sus tintos con Castelo Roble 2018, un coupage de syrah y tempranillo del que se han elab
La maceración es una de las etapas más importantes en la elaboración del vino tinto, en donde se extraen los compuestos clave para estructurar el vino como es el caso de los polifenoles. Estos comp
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